gomba DR. Laska és Ördögszekér gomba keverék – 30 g

Származási hely: EU / Magyarország. NÉBIH nyilvántartási száma:14-1897

Magyar, ellenőrzött, vegyszermentes termesztésből származó kései laska (Pleurotus ostreatus) és ördögszekér (Pleurotus eryngii) gombák termőtesteinek őrleménye.

A gomba DR. LASKA ÉS ÖRDÖGSZEKÉR GOMBA KEVERÉK a gombák őrleményén kívül semmilyen további adalékanyagot, tartósítószert, hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmú, diabetikus és vegán étrendben is fogyasztható. A termesztés, valamint előállítás körülményeit Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01) folyamatosan ellenőrzi.

A laska és ördögszekér gombák igazolt egészségvédő hatásairól

A jelenleg hatályban lévő EU (A 37/2004 (IV. 26.) EU), illetve magyar jogszabályok alapján gombáknak és más élelmiszernek tilos gyógyhatást tulajdonítani. Az alábbi kijelentések sem a termékre, hanem a gomba és/vagy tápanyagaira vonatkoznak. Az általános tájékoztatás célját szolgálják, a tudományos kutatás aktuális eredményeire alapozva. Hivatkozásként adjuk meg a tudományos publikációt, ahol a kijelentést közzétették.

Két, ugyanazon nemzetségbe tartozó rokon fajú gomba. Mindkettő ízletes, kiváló tápértékű. Teljes értékű fehérje és aminosav források: vitaminokban (B1-, B-2, B3-, B6-, némi B-12 és D2-provitamin) ásványi anyagokban (bárium, bór, cink, foszfor, kálcium, kádmium, kálium, kobalt, króm, magnézium, réz, szelén, vas) gazdagok. E két gombafaj egymást kiegészítő, illetve kölcsönösen erősítő tápanyagokat tartalmaz: koleszterincsökkentő lovasztatint és szterolvegyületeket, immunerősítő polszacharidokat, di- és triterpéneket, fajspecifikus peptideket, fenolos antioxidáns vegyületeket, stb.

Tápértéke és élvezeti értéke mellett, mind a kései laskagombát (Pleurotus ostreatus), mind az ördögszekér (Pleurotus eryngii) gombát elsősorban kedvező anyagcsere (vérzsír és vércukorkarbantartó) és ezáltal érfalvédő, érelmeszesedésgátló, antitrombotikus, szívvédő hatásai miatt értékeljük nagyra. Továbbá mindkét gomba támogatja a szervezet védekezőkészségét: polyszacharidjai, triterpén vegyületei erősítik az immunválaszt, fenolos antioxidáns vegyületei valamennyi sejtet védik az oxidatív stressz káros hatásaitól, de ugyanezen hatóanyagokat gyanítják gyulladásgátló hatásaik hátterében. Tumorellenes és cytomegalovírus szaporodását gátló hatóanyagokat is mutattak ki e gombákból. Mindkét gombában jelen levő pleurán, és az ördögszekér gombából izolált PEP-frakció támogatja az izmok anyagcseréjét, növeli a fizikai teherbírást, elősegíti a kimerült izomzat regenerálódását. Kutatások olyan anyagokat is találtak a gombákban (acetilkolinészteráz és tirozináz enzimgátlók), amelyek – eddigi elméleti ismeretek szerint – az idegsejtek élettartamának meghosszabbításához járulhatnak hozzá. Ennek egyértelmű igazolása további vizsgálatokat igényel!

Az ördögszekér gomba jól köt és bont le környezetében szerves toxinokat és szennyeződéseket (pl. aflatoxin, kátrány, kőolajszármazékok). Egyelőre nem igazolt, hogy képes-e erre az emberi szervezeten belül is!

Kinek lehet előnyös a gomba DR. Laska és Ördögszekér gomba keverék fogyasztása?

Kutatási eredmények és gyakorlati tapasztalatok alapján a laska és ördögszekér gombák, valamint készítményeinek fogyasztása kiváló tápértékén és finom ízén túl, eredményesen járulhat hozzá a szervezet egészségének támogatásához, úgy, mint:

• Magas koleszterinszint, inzulinrezisztencia, illetve 2. típusú cukorbetegség kezdeti szakaszában segíthet csökkenteni a vérkoleszterint, segíti a sejtek cukorfelhasználását. Hozzájárulhat a vércukoringadozás mérsékléséhez.
• Csökkenti vagy lassíthatja a metabolikus-X szindróma kialakulását és előrehaladását.
• Gátolhatja az érelmeszesedést, magasvérnyomás kialakulását, támogatja kiserek vérátáramlását. Érfal- és szívvédő hatású.
• Támogathatja a szervezet védekezőkészségét immunerősítő, antioxidáns, és egyes tumorsejtek (máj, vastagbél), illetve vírusellenes (cytomegalovírus) hatások révén.
• Fizikai megterhelés idején roboráló hatású lehet: növeli a teherbírást, felgyorsíthatja a kimerült izomzat regenerálódását.
• Hozzájárulhat a szervezet általános védekezőkészségének (immunitás, oxidatív stressz, antitumorális és vírus ellenes) erősítéséhez.

Hogyan fogyasszam a gomba DR. Laska és Ördögszekér gomba keveréket?

Egészségvédő hatásai érdekében 1 – 3 mokkáskanálnyi gomba DR. LASKA ÉS ÖRDÖGSZEKÉR GOMBA KEVERÉK fogyasztása ajánlott.
Ízletes étkezési gombák őrleménye lévén, levesek, mártások, húsos és gombás ételekbe belefőzve az ételélvezeti értékét is növeli, nem csupán tápértékét. Ilyen esetekben arra kell figyelni, hogy a napi ételmennyiségben az 1 – 3 mokkáskanálnyi gombakeverék elfogyasztásra kerüljön.

Gombafőzet elkészítéséhez a fentebb javasolt őrlemény mennyiséget javasolt este egy lefedhető csészébe tenni. Majd lobogó forró vízzel leforrázni. Lefedve áztatni másnap reggelig. Ekkor fellobbantani újra, és legfentebb 2 – 3 percig forralni. Ízlés szerint ízesíthető, lehetőleg természetes fűszerekkel (teafű, kakukkfű, citromlé, stb.). Ezt a főzetet a nap folyamán, lehetőleg éhgyomorra ajánlott elkortyolni.

Mire kell figyelnem a kúra során?

Étkezési gombaként mindkét gomba általában jól tolerált, különösebb körültekintés nélkül fogyasztható. Bármely ismert gombaallergiában e két gomba fogyasztása is ellenjavallott!

A gomba DR. LASKA ÉS ÖRDÖGSZEKÉR GOMBA KEVERÉK élelmiszerként van forgalomban, ami nem tekinthető gyógyhatásúnak, nem alkalmas betegségek diagnosztizálására vagy gyógyítására, és nem helyettesíti az orvosi ellátást. Önmagában nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozást és egészséges életmódot sem!

A gomba DR. Laska és Ördögszekér gomba keverék tárolása

Eredeti csomagolásában, sötét, szobahőmérsékletű helyen, nedvességtől védetten tárolandó. Gondos tárolás mellett minőségét a csomagoláson feltüntetett ideig őrzi meg. Gyermekek elől biztonságosan elzárva tárolandó.

Szakirodalmi hivatkozások

A termék kidolgozása, adagolási ajánlása szakemberek (természetgyógyász, orvos, gyógyszerész) ajánlásai és az alábbi tudományos publikációk alapján került kidolgozásra.
1. Vetter, J. (1999). „A laskagomba (Pleurotus ostreatus) beltartalmáról; Magyar Gomba 11, 21-22. o.
2. Koichiro Mori, Chinatsu Kobayashi, Takako Tomita, Satoshi Inatomi, Masahiko Ikeda: Antiatherosclerotic effect of the edible mushrooms Pleurotus eryngii (Eringi), Grifola frondosa (Maitake), and Hypsizygus marmoreus (Bunashimeji) in a polipoprotein E-deficient mice; Nutr Res, 2008 May;28(5):335-42.
3. Li Chen, Yipeng Zhang, Ou Sha, Wei Xu, Shujun Wang: Hypolipidaemic and hypoglycaemic activities of polysaccharide from Pleurotus eryngii in Kunming mice; International Journal of Biological Macromolecules, vol 93, Part A, pages 1206-1209 (Dec., 2016)
4. Pin Gong, Hui Long, Yuxi Guo, Siyuan Wang, Fuxin Chen and Xuefeng Chen Isolation, Structural Characterization, and Hypoglycemic Activities In Vitro of Polysaccharides from Pleurotus eryngii; Molecules 2022, 27(20)
5. Hossain S, Hashimoto M, Choudhury EK et al.: Dietary mushroom (Pleurotus ostreatus) ameliorates atherogenic lipid in hypercholesterolaemic rats; Clin Exp Pharmacol Physiol 30 (7), p. 470–5.
6. Y. Zhang, T. Hu, H. Zhou et al.: Antidiabetic effect of polysaccharides from Pleurotus ostreatusin streptozotocin-induced diabetic rats; Int. J. Biol. Macromol., 83 (2016), pp. 126-132
7. M.A. Sayeed, A. Banu, K., Khatun et al.: Effect of edible mushroom (Pleurotus ostreatus) on type-2 diabetics; Ibrahim Med. Coll. J., 8 (2015), pp. 6-11
8. Yuanyuan Zhao, Xuefeng Chen, Wei Jia, Guoli Gong, Yanni Zhao, Guoliang Li, Jie Zhou, Xiaona Li, Yu Zhao, Wenjin Ma: Extraction, isolation, characterisation, antioxidant and anti-fatigue activities of Pleurotus eryngii polysaccharides; Int. J. Food Sci. + Techn., vol 55. issue 6 (Jan. 2020)
9. Dr. Gothárd Cs., Dr. Taracközi I.: Gyógygombák – Mycotherapia; DRTV Média Plus Kft, 2021;110 – 115 oldalak
10. SM Han, JY Kim, JS Lee : Production of anti-dementia acetylcholinesterase inhibitor from Pleurotus ostreatus (Heuktari) and inhibitory effect on PC12 neuron apoptosis; The Korean Journal of Mycology, 2019 – volume 47, issue 4, pages.337-346.